供应产品分类
联系方式
公司新闻»更多
过氧化物酶与过氧化物酶体的反应
发布时间：2024-04-28 21:26 点击次数：
北京华科盛精细化工产品贸易有限公司生产销售过氧化物酶：过氧化物酶是过氧化物酶体的标志酶，是其一类氧化还原酶，它们能催化很多反应。过氧化物酶是以过氧化氢为电子受体催化底物氧化的酶。主要存在于载体的过氧化物酶体中，以铁卟啉为辅基，可催化过氧化氢，氧化酚类和胺类化合物和烃类氧化产物，具有消除过氧化氢和酚类、胺类、醛类、苯类毒性的双重作用。 中文名过氧化物酶 外文名Peroxidase 别 名POD CAS登录号9003-99-0 EINECS登录号232-668-6 学 科生命科学 应用如过氧化氢酶便是过氧化物酶的一种。过氧化氢酶可与葡萄糖氧化酶配合使用，脱除蛋清中的葡萄糖，代替了传统的自然发酵的方法，从而提高产品质量，缩短生产周期。在医学上，也可作为工具酶，用于检验尿糖和血糖。现代医学上认为机体衰老与氧化有关，例如染色体、酶等的氧化。所以，一些有还原性功能的物质可以在某种程度上抗衰老，如过氧化物酶体，维生素C、E也有抗衰老作用。过氧化物酶体的反应：各类氧化酶的共性是将底物氧化后，生成过氧化氢。RH2+O2→R+H2O2过氧化氢酶又可以利用过氧化氢，将其它底物（如醛、醇、酚）氧化。R′H2+H2O2→R′+2H2O此外当细胞中的H2O2过剩时，过氧化氢酶亦可催化以下反应：2H2O2 → 2H2O + O2